STAR BENE

CON GUSTO

icona Fresco

Cuciniamo cibo fresco, sano, naturale, biologico, vegetale e «plant based» per tutte le persone che vogliono mantenersi in salute godendosi il piacere di mangiare con leggerezza e gusto.

Qui si parla d’amore e si racconta la storia di una presa di coscienza, una storia legata alla terra e alle persone, una storia intrisa di sogni e ideali perché con il «BUON» cibo si cambia il mondo.

Controlliamo la filiera dei fornitori per garantire che il cibo sia di qualità e rispetti gli standard delle certificazioni BIO.

 

Gli ingredienti vegetali plant based, cioè cucinati con semplicità, secondo natura e in purezza, sono l’ideale per sentirsi bene e leggeri e incontreranno il gradimento delle persone più attente alla sostenibilità che hanno a cuore l’equilibrio dell’ambiente e il rispetto verso il regno animale, ma non sono disposte a scendere a compromessi sul gusto. Il gusto è infatti la grande sfida nella trasformazione degli ingredienti vegetali e i nostri piatti non solo sono freschi e salutari, ma sono soprattutto buoni. Le preparazioni di VEG EAT sono indicate anche per chi ha intolleranze, perché le basi sono senza lattosio e senza uova e molte pietanze sono senza glutine.

IL 1° RISTORANTE

100% PLANT BASED

A BERGAMO

VegEat Vegetables
INGREDIENTI

DI STAGIONE

Il menu include sempre piatti bilanciati dal punto di vista nutritivo e, soprattutto, mai noiosi.
Vengono utilizzati esclusivamente frutta e verdura di stagione, provenienti da agricoltura biologica e nei piatti non sono presenti derivati di origine animale, né prodotti semilavorati.
La conoscenza approfondita degli ingredienti garantisce l’integrità dei valori nutritivi durante i processi di lavorazione.

I metodi di cottura adottati rispettano la materia prima: sia che si tratti di cotture al forno, alimenti stufati o saltati in padella, non si usano mai temperature che potrebbero alterare gli ingredienti.
La frittura, i forni a microonde e i congelatori sono esclusi per scelta.

IL NOSTRO IMPEGNO

SOSTENIBILE

Good for you, good for the Planet
Zero Waste

OGNI GIORNO

UN NUOVO MENU