Primi € 7,50
Riso basmati con zucchine *
Gratin di miglio con radicchio *
Cous cous di mais con verdure miste *
Secondi
Quiche con asparagi e zucchine € 4,50
Spanakopita € 4,50
Farinata con erbe provenzali * € 4,00
Seitan al limone e rosmarino € 7,50
Tofu al limone * € 7,50
Tortini di lenticchie rosse * € 2,50
Contorni € 6,00
Zucchine alla curcuma *
Cavolo romanesco alla mediterranea *
Borlotti all’uccelletto *
Ratatouille *
Finocchi con crumble salato
Insalata di cavolo rosso mela e semi tostati *
Insalata di puntarelle e finocchi *
Extra
Focaccia con farro e kamut € 2,00
Dolci
Torta di saraceno e mele * € 5,00
Muffin carote e mandorle con glassa al limone € 4,50
Pastiera vegan € 5,00
Estratti € 6,00
ACE (Arancia Carota Mela Zenzero)
Drenante (Finocchi Sedano Mela Zenzero)
Antiossidante (Cavolo rosso Arancia Mela Zenzero)
Vitaminico (Barbabietola Carota Mela Zenzero)
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IL PRIMO
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A BERGAMO
Cuciniamo cibo fresco, sano, naturale, biologico, vegetale e plant based per tutte le persone che vogliono mantenersi in salute godendosi il piacere di mangiare con leggerezza e gusto.
Qui si parla d’amore e si racconta la storia di una presa di coscienza, una storia legata alla terra e alle persone, una storia intrisa di sogni e ideali perché con il BUON cibo si cambia il mondo.
Proponiamo piatti a base di verdure, cereali e legumi, utilizzando solo ingredienti di stagione e controlliamo la filiera dei fornitori per garantire la qualità e il rispetto degli standard delle certificazioni BIO.
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Una cucina autentica, che sa esaltare il buono delle verdure per realizzare piatti leggeri, ottimi per una pausa pranzo, e specialità gustose, ricette fusion o tradizionali, per accontentare ogni palato. Veg Eat è aperto a tutti: onnivori, vegani, vegetariani. A noi non importano le etichette, ma abbiamo a cuore la vostra salute.
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