foglia VegEat
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MENU DEL GIORNO

4 febbraio 2023

Zuppe € 7,00
Dahl di lenticchie *

Primi € 7,00
Cous cous di mais con verdure alla marocchina *
Orzotto ai carciofi
Secondi
Torta salata ai carciofi € 4,00
Farinata con erbette colorate * € 3,50
Tempeh agli agrumi * € 7,00
Tortini di lenticchie rosse * € 2,00 cad.
Crocchette di legumi e cereali € 1,50

Contorni € 5,50
Carote al sesamo *
Finocchi gratinati con bechamel alla curcuma *
Cavolfiore arrosto *
Verza con nocciole e timo *
Insalata arcobaleno *

Dolci
Crostata al caramello salato e cioccolato * € 4,50
Muffin mela e cannella € 4,00

Extra
Focaccia con farro e kamut € 1,50
Pane di grano saraceno * € 1,50
Maionese * € 1,00

Estratti € 4,50
ACE ( Arancia Carota Mela Limone Zenzero)
Drenante (Finocchio Sedano Mela Zenzero)
Antiossidante (Barbabietola Mela Limone Zenzero)
Autunnale (Cavolo Rosso Arancia Mela Zenzero)

* GLUTEN FREE

Hai allergie o intolleranze? Comunicalo al nostro staff,
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Cuciniamo cibo fresco, sano, naturale, biologico, vegetale e plant based per tutte le persone che vogliono mantenersi in salute godendosi il piacere di mangiare con leggerezza e gusto.

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Qui si parla d’amore e si racconta la storia di una presa di coscienza, una storia legata alla terra e alle persone, una storia intrisa di sogni e ideali perché con il BUON cibo si cambia il mondo.

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Proponiamo piatti a base di verdure, cereali e legumi, utilizzando solo ingredienti di stagione e controlliamo la filiera dei fornitori per garantire la qualità e il rispetto degli standard delle certificazioni BIO.

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Una cucina autentica, che sa esaltare il buono delle verdure per realizzare piatti leggeri, ottimi per una pausa pranzo, e specialità gustose, ricette fusion o tradizionali, per accontentare ogni palato. Veg Eat è aperto a tutti: onnivori, vegani, vegetariani. A noi non importano le etichette, ma abbiamo a cuore la vostra salute.

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