Zuppe € 7,50
Zuppa di lenticchie e amaranto *
Primi € 7,50
Riso integrale ai funghi *
Carbonara vegan
Gratin di miglio e saraceno con catalogna *
Secondi
Strudel di finocchi e cipolle € 4,50
Farinata con erbe provenzali * € 4,00
Brasato di seitan € 7,50
Tortini di lenticchie rosse * € 2,50
Crocchette di legumi e cereali € 2,00
Contorni € 6,00
Ratatouille *
Verza e radicchio gratinati con frutta secca *
Cavolo nero strascicato
Pak choi e coste all’orientale *
Lenticchie in umido *
Insalata di cavolo rosso e arance *
Extra
Focaccia con farro e kamut € 2,00
Dolci
Torta al saraceno con crema gianduia * € 5,00
Torta carote e mandorle con glassa al limone € 5,00
Tiramisù vegan € 5,00
Estratti € 6,00
ACE (Arancia Carota Mela Zenzero)
Drenante (Finocchi Sedano Mela Zenzero)
Antiossidante (Cavolo rosso Mela Limone Zenzero)
Vitaminico (Barbabietola Carota Mela Zenzero)
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A BERGAMO
Cuciniamo cibo fresco, sano, naturale, biologico, vegetale e plant based per tutte le persone che vogliono mantenersi in salute godendosi il piacere di mangiare con leggerezza e gusto.
Qui si parla d’amore e si racconta la storia di una presa di coscienza, una storia legata alla terra e alle persone, una storia intrisa di sogni e ideali perché con il BUON cibo si cambia il mondo.
Proponiamo piatti a base di verdure, cereali e legumi, utilizzando solo ingredienti di stagione e controlliamo la filiera dei fornitori per garantire la qualità e il rispetto degli standard delle certificazioni BIO.
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Una cucina autentica, che sa esaltare il buono delle verdure per realizzare piatti leggeri, ottimi per una pausa pranzo, e specialità gustose, ricette fusion o tradizionali, per accontentare ogni palato. Veg Eat è aperto a tutti: onnivori, vegani, vegetariani. A noi non importano le etichette, ma abbiamo a cuore la vostra salute.
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